مواد الصف الثالث الفندقي

يعتبر الكتاب المدرسي المصدر الأساسي للمعلومات حيث يقوم خبراء المادة والمتخصصون بوضع المادة الدراسية في كتب يتسلمها التلاميذ في أول العام الدراسي، ويكون المصدر الأساسي في العملية التعليمية التي يرجع إليها التلاميذ لحفظ ما بها من حقائق ومعلومات استعداداً للامتحانات في نهاية العام، وفي نفس الوقت يقوم المعلم بالإستعانة بالكتاب المدرسي عند تخطيط دروسه وعند وضع الامتحانات، ويتخذه التلميذ مرجعاً إليه كلما حاول أن يتذكر أو يتأكد من استظهار ما قام المعلم بشرحه من معلومات وحقائق، وعلى ذلك يكون الكتاب المدرسي الدعامة الأساسية التي يرتكز عليها منهج المواد الدراسية المنفصلة، لأنه يتضمن المعلومات المراد تزويد التلاميذ بها، وبمرور الوقت أصبح للكتاب المدرسي دورمقدس في هذا المنهج، حيث يتقيد المعلم بكل ما فيه من معلومات، ويعمل التلميذ على استظهار كل ما فيه من معلومات، وتعمل الامتحانات على قياس استيعاب التلاميذ لكل ما يتضمنه الكتاب المدرسي

دور المعلم

وم المعلم بدور إيجابي في العملية التعليمية حيث يقع عليه عبء شرح وتلقين التلاميذ المعلومات التي يتضمنها الكتاب المدرسي، وعليه توضيح ما يصعب على التلاميذ فهمه، وكلما كان المعلم متعمقاً في مادته الدراسية كان ذلك دليلاً على قدرته على بلوغ أهداف منهج المواد الدراسية المنفصلة.وبالتالي يمكن القول أن الدور الأساسي للمعلم في ظل هذا المنهج هو توصيل وشرح المعلومات للتلاميذ

دور التلميذ

هم ما يميز دور التلميذ في ظل منهج المواد الدراسية المنفصلة هو السلبية، حيث على التلميذ أن يجلس في الفصل ليتلقى المعلومات من المعلم عن طريق الشرح والتلقين،ثم عليه بعد ذلك أن يحفظ تلك المعلومات التي تلقاها من المعلم، التي يتضمنها الكتاب المدرسي، استعداداً لاسترجاعها في امتحانات نهاية العام أو الامتحانات الشهرية

المادة	الشعبة	نوع المدرسه
اللغة العربية	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
اللغة الإنجليزية	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
اللغة الفرنسية	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
تربية دينية	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
حاسب آلي	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
تاريخ مصر القديم	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
قوانين عمل وتأمينات إجتماعية	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
أمن مهني	مطبخ و مطعم و إشراف داخلي	نظام 3 و 5 سنوات
أعمال شركات طيران	خدمات سياحية	نظام 3 و 5 سنوات
ادارة قندقية	مطبخ و مطعم و إشراف داخلي	نظام 3 و 5 سنوات
علاقات عامة	خدمات سياحية	نظام 3 و 5 سنوات
محاسبة فندقية	إشراف داخلي	نظام 3 و 5 سنوات
محاسبة تكاليف فندقية	مطبخ و مطعم و خدمات سياحية	نظام 3 و 5 سنوات
الاقتصاد الفندقي	جميع الشعب	نظام 3 و 5 سنوات
الاتجاهات الحديثة في السياحة	خدمات سياحية	نظام 3 و 5 سنوات
اعمال شركات السياحية ووكالات السفر	خدمات سياحية	نظام 3 و 5 سنوات
أصول فن طهي	مطبخ	نظام 3 و 5 سنوات
أصول فن خدمة	مطعم	نظام 3 و 5 سنوات
إشراف داخلي	إشراف داخلي	نظام 3 و 5 سنوات